Handmade Gallery nanao
nanaoのお気に入り&手作りな毎日
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おそば塾
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夫がおそば塾に入門しました。
お知り合いの方で、独学でそば打ちを勉強して
とってもおいしく作られるご主人がいらっしゃいまして、
本日第1回目の授業でした。
水加減やこねるときの力加減が重要なようです。
画像は先生のおそば。
夫のはこの3倍くらいの太さで、名づけて「そばうどん」。
新しい麺類がこの世に誕生しました。
ちゃんとこんな風に盛り付けて、さあいただきま〜す

もうね、みずみずしくてツルツルでコシがあっておいしいの!
前にお友達のダンナさんの手作りそばを食べたときも思ったけど
やっぱり出来立ての手打ちそばはおいしいなぁ〜(^^)
夫にも早く上達してもらいたいものです。
でも飽きっぽいからなぁ(^^;
みんな、プレッシャーかけに来てね(笑)
COMMENT
ようこそ!ウェルカムです!
そうなんです、ついにもりもり先生に弟子入りさせていただきました。
春巻きは奥様作ですが、ひき肉が入っていて大変美味しかったです。
ジャガイモ・・あたしもクラスで植えました。
あまりにたくさんできてしまい、クラスで消化するのが大変だったのを覚えています。
じゃがいもの思い出はまだまだ出てきそうですね。
そうなんです、ついにもりもり先生に弟子入りさせていただきました。
春巻きは奥様作ですが、ひき肉が入っていて大変美味しかったです。
ジャガイモ・・あたしもクラスで植えました。
あまりにたくさんできてしまい、クラスで消化するのが大変だったのを覚えています。
じゃがいもの思い出はまだまだ出てきそうですね。
初めてコメントさせていただきます。
これはもしかして、あのうわさの「もりもり先生」のおそば塾ではないでしょうか。
うわさには聞いていたのですが、やはり美味しそうですね。
でも、実は上の春巻の方が気になりました。
PS この前の食育に関してですが、僕も小学生の時に、授業で学校の畑にじゃがいもを植えたのですが、もうそろそろ収穫という時に、全部掘り起こされて、盗まれてしました。
これはもしかして、あのうわさの「もりもり先生」のおそば塾ではないでしょうか。
うわさには聞いていたのですが、やはり美味しそうですね。
でも、実は上の春巻の方が気になりました。
PS この前の食育に関してですが、僕も小学生の時に、授業で学校の畑にじゃがいもを植えたのですが、もうそろそろ収穫という時に、全部掘り起こされて、盗まれてしました。
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